THE PEPPER HILL
Magazin
Komm mit auf unsere Farm.
Darum sagen wir: Alles andere ist nur Staub. Lust auf einen spicy Kurzurlaub? Komm mit uns auf unsere Bio-Kampot-Pfeffer-Farm nach Kampot in Kambodscha. Schaut euch
Rezept: Avocado-Lachs-Tatar mit weißem Kampot
FÜR 2 PERSONEN ALS VORSPEISE ZUBEREITUNG Den gebeizten Lachs in nicht zu kleine Würfel schneiden und mit fein geschnittenen Salzzitronen oder Zitronenabrieb und Dill abschmecken.
Rezept: Kohlrouladenröllchen mit Senfcreme und rotem Kampot-Pfeffer
FINGERFOOD FÜR 8-10 PERSONEN FÜR DIE KOHLROULADENRÖLLCHEN Von einem Chinakohl vorsichtig die äußeren, großen Blätter abschälen und 2-3 min. in kochendem Wasser blanchieren. Ein großes
Starke Partner.
Immer mehr Food Experts verwöhnen ihre Kundinnen und Kunden mit dem einmaligen Bio-Kampot-Pfeffer von The Pepper Hill.
Das ist ein Brett.
Der BIO-Kampot-Pfeffer ist eine unserer Leidenschaften. Wir sind wahre Food- und Küchen-Nerds. Und weil das so ist, stellen wir Euch hier noch eine weitere Leidenschaft
Rezept: Gin Tonic mit fermentiertem Pfeffer
Passend zum Feierabend und Wochenende haben wir noch einen ganz scharfen Tipp für euch: Gin Tonic mit Zitrone und fermentiertem Pfeffer! 🍸 Benötigt wird: Happy
Rezept: Pfeffer-Brownies
Heute wird mal wieder scharf gebacken und zwar Pfeffer-Brownies! Dazu braucht ihr: Ofen schon mal auf 160° vorheizen. Dann eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen.
Kampot-Pfeffer in der modernen Küche: 6 Trends und Innovationen
Kampot-Pfeffer ist ein wichtiger Bestandteil der modernen Küche. Der Pfeffer wird in vielen Restaurants weltweit verwendet und findet sich in immer neuen und kreativen Rezepten.
Kampot-Pfeffer und seine gesundheitlichen Vorteile
Kampot-Pfeffer ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein gesundes Nahrungsmittel mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Der Pfeffer enthält viele wichtige Nährstoffe und seine Inhaltsstoffe wirken
5 Gründe, warum Kampot-Pfeffer als bester Pfeffer der Welt gilt
Kampot-Pfeffer stammt aus der südwestlichen Provinz Kampot in Kambodscha. Er wird weltweit in renommierten Restaurants verwendet und gilt als der beste Pfeffer der Welt. Warum
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